martes, 25 de noviembre de 2014
domingo, 23 de noviembre de 2014
Precio del Cafe
Los salones del café en la semana del 7 de mayo
En el ICE Futures US Exchange, el café arábica para entrega en julio se negocia en 1,7803 USD por libra, con un retroceso del 0,79% para la mañana de la jornada en Estados Unidos. El contrato de café de julio se desplomó este martes un 1,4% hasta los 1,7935 USD por libra.
Los futuros sobre el café registraron el pasado 22 de mayo al menos de siete semanas en 1.769 dólares, antes de los indicios de que podría estar aumentando el suministro a pesar de la incertidumbre creada por las sequías de Brasil.
Todo apuntaba a que la mayor parte de los cultivos de café arábiga del país comenzó a cosecharse en junio; para entonces, ya puedes valorar con precisión los daños.
Brasil es el productor y el exportador de café más importante del mundo. La variedad arábiga se cultiva sobre todo en Latinoamérica y es elaborado por empresas especializadas.
Mientras tanto, el azúcar de Estados Unidos para entrega en julio avanzó un 0,29% para negociar un 0,1707 USD por libra ya que los inversores regresan al mercado en busca de las tasas baratas tras las.
Los precios de la sacarosa retrocedieron este martes hasta los 0,1695 USD por libra, lacota más baja desde el 22 de abril, para luego recuperar el precio hasta 0,1702 USD, con un retroceso del 2,02%.
Brasil es el productor y exportador de azúcar más importante del mundo. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos calcula que el país concentra la carca del 20% de la producción global y el 39% de la exportación azucarera del mundo.
Por su parte, el algodón de Estados Unidos para entrega en julio se apuntó un alza del 0,89% para negociarse a 0,8573 USD por libra. El contrato de julio de algodón cerró la jornada de este martes desplomándose hasta los 0,8485 USD por libra, su cota más baja desde el 3 de febrero, para luego apartarse de un mínimo y retroceder un 1,55% hasta alcanzar un precio de liquidación de 0,8497 USD por libra.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Hasta el 25 de mayo se había plantado cerca de la ONU 62% de los Cultivos de algodón de la Nación, Lo que Supone Una mejora con RESPECTO al 46% durante el registro de la semana anterior.
Fuente: investing.com
El Cappuccino Fabrica la Máquina con Un Toque Italiano
Cappuccino
comenzó en Italia donde es todavía un deleite de la rutina matutina. Los
italianos pueden distinguir a un turista de un nativo aunque porque sólo un
turista ordenará un cappuccino después del mediodía. Es considerada una bebida
matutina en Italia, pero en otras regiones de mundo está servida durante todo
el día.
Los Steps para
Hacer Una Taza de Cappuccino
Cappuccino es una
bebida tramposa para amaestrar. Está dividido en 3 partes: El café expreso, la
leche tratada al vapor, y la leche espumosa o espumosa. Estos estratos creados
en las proporciones perfectas, las texturas y las temperaturas son qué marca la
taza de ideal de cappuccino. Usó requerirse altamente a cocineros en jefe
expertos para crear este brebaje, pero con el advenimiento de la máquina del
cappuccino, más de la suposición que el trabajo es sacado de ella.
Cómo el Trabajo
de Máquinas del Cappuccino
Las máquinas
Cappuccino son diseñadas para confeccionar y dispensar el café del café
expreso. Muchos también pueden hacer el paso de moler los granos de café para
uno ultra brebaje reciente. Cuando el café expreso ha sido dispensado en la
taza, la máquina luego suma tratado al vapor leche. Estos pasos dobles son
relativamente fáciles, si bien temperatura de leche y la fuerza del café
expreso son ingredientes importantes en esta receta.
La leche espumosa
es la parte más difícil para humanos o las máquinas para ponerse perfecta. El
objetivo es crear una espuma ligera, simplemente la temperatura correcta y con
las burbujas óptimas de aire de número. Estas permanencias de micro-foam
calienta cuando es sumado para una taza de café expreso y crea la espuma más
dulce de degustación que más concentraciones densas de leche. Esto ayuda a
contrarrestar la amargura del café expreso.
Los Fabricantes
de Cappuccino
Bunn es una
manufactura de una cierta cantidad de los mejores fabricantes del cappuccino en
el mundo. Son usados en restaurantes y casas del mismo modo porque son durables
y capaces para mantener las proporciones y las temperaturas requeridas para
gran cappuccino. Los modelos del restaurante tienen hasta 5 picos para
cappuccino instantáneo y pueden costar cerca de $2,000. Para el uso doméstico,
otras marcas proveen más opciones costeables.
El Nespresso fabrica máquina para los costos domésticos de uso acerca de $400. Ésta es una
máquina versátil que hace café expreso pero tiene dispensador para agua para
humear y un dispensador de leche crear la espuma para cappuccino o latte.
Hay muchas otras
marcas disponibles de fabricantes domésticos y comerciales del cappuccino. Los
precios son más que una cafetera normal por las características de
especialidad. Las máquinas anfitrionas generalmente dispensan uno o dos tacitas
de café, mientras las máquinas comerciales de grado pueden maniobrar 5 tazas
simultáneamente.
La Receta
Correcta para Usted
A diferencia de
otros tipos de café, el café expreso y cappuccino son muy específicos en
términos del sabor, consistencia e ingredientes. Una taza de café de una
máquina particular puede saborear a pedir de boca para una persona, mientras la
siguiente persona piensa que es débil o amargada. Con café expreso y
cappuccino, hay un sabor correcto y un sabor equivocado. ¡A usted o le gusta
ello o usted no, pero no modifique la receta!
Antes De Que Usted Compre Una Máquina de Café Expreso
En lugar de ir en carrera a su cafetería local o su café rinconero favorito para el corte perfecto de café expreso, considera hacer lo tuyo en casa.
¡Si el pensamiento de convertirse en un barista de cocina le tiene sacudida sin cualquier cafeína, piense otra vez! Hay una variedad ancha de café expreso labra a máquina eso es engranado para el uso doméstico, de lo básico para las mismas máquinas usadas por los profesionales. Sin embargo, antes de que usted le deje caer a una pareja cien de dólares en esa parte superior de la máquina del café expreso de la línea, considere sus opciones y sus necesidades.
También, si usted experimenta sacudida de la etiqueta adhesiva de una cierta cantidad de las máquinas más altas del café expreso de fin, recuerde que usted ahorra mucho diariamente evitando a gran altura indulgencias valoradas en cafeterías o cafés.
La primera idea que usted debería saber antes de escoger una máquina de café expreso es esa que hay varias variedades diferentes de máquinas. Cada tipo diferente de máquina vendrá con una etiqueta de precio diferente y capacidades diferentes. Aunque la parte superior de la máquina de la línea puede ser bonita, necesariamente no puede encontrar sus necesidades. En lugar de comprar una máquina del café expreso simplemente porque es estimado lo mejor, ” compre una máquina que usted enlata (y la voluntad) use de forma regular. Los tipos diferentes de máquinas anfitrionas del café expreso son:
El Café Expreso de la Bomba: Típicamente lo que usted encontrará en una cafetería, una máquina del café expreso de la bomba está usualmente hecho para propósitos comerciales, pero puede ser usado en su casa. Estar preparado a expandir su presupuesto si usted acude a la compra una máquina del café expreso de la bomba, desde que son típicamente el priciest del racimo. También, las máquinas del café expreso de la bomba son usualmente lo más grande, más pesado, y más ruidoso de las opciones, pero produce una taza fabulosa de café expreso. Estas máquinas operan usando una bomba para mantener la presión de agua en un nivel apropiado.
El Café Expreso del Pistón: Si usted anda buscando una máquina grande, baja del café expreso de mantenimiento, considere esos que huye en un pistón o sistema de la palanca. En lugar de una bomba para crear presión, estas máquinas usan un nivel que debe ser manipulado para crear vapor. Aunque una máquina del café expreso del pistón es muy tranquila, pueden requerir que una gran cantidad de fuerza del brazo continuamente se ponga encima la palanca. Además, la máquina del café expreso del pistón es capaz de hacer una gran taza de café expreso, pero puede requerirse práctica para agarrar la onda del proceso.
El Café Expreso de Vapor: El vapor utilizado para crear presión para hacer el café expreso, este vapor energizó máquinas del café expreso son típicamente el tipo encontrado en la casa.
Con máquinas más pequeñas que ocupan menos espacio y cuesta menos dinero, máquinas del café expreso de vapor es realmente rápido y fácil para usar. Sin embargo, recuerde que el vapor producido no puede proveer el nivel apropiado de presión, así el vapor ras con ras debería estar todo el tiempo mantenido.
Moka Pots: Moka Pots es un método del stovetop para café expreso productor. El proceso es simple y fácil, aunque el producto final puede estar menos de profesional. Usar en especial diseñó cazuela de dos partes, el vapor producido por el agua hirviendo en el fondo de la cazuela está forzado la cabeza de la cazuela, donde el café está hirviendo. Requiere mucho menos presión que los otros tipos de máquinas anfitrionas del café expreso, pero no haya leche haciendo espuma o echando espuma anexos, así es que usted puede tener que sacrificar esa característica para el precio y el tamaño.
Cualesquier de estos tipos diferentes de máquinas anfitrionas del café expreso le permitirá hacer una taza deliciosa de café expreso. Su elección debería ser basada en necesidades, usabilidad, tamaño global de la máquina, y de curso el precio. Una máquina alta del café expreso de fin puede subir en carrera una cuenta en los miles de dólares.
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